Foodie Inspiration from NYC

Ainda não tive a oportunidade de provar, mas quem sabe!? 🙂

Soma in Kinderland

Ainda estou sentindo um gostinho de felicidade por conta da minha última ida a New York, tudo por causa de um jantarzinho informal no autêntico Cómodo Restaurante no Soho (58 MacDougal Street | +1 646.580.3866).

A filosofia do local segue o mantra atual de se fazer o que se ama. Os donos do restaurante são os fofíssimos Tamy & Felipe Donnelly. Ele trabalhava em marketing, mas sempre teve uma paixão por cozinhar. Ela gosta de escrever. Por um ano eles decidiram que Felipe cozinharia para os amigos toda quinta-feira, e ela escreveria  sobre os jantares no seu blog.

O departamento de saúde em New York ouviu falar dos jantares e proibiu os Donnelly de continuarem servindo  jantares ao público, já que eles não tinham um alvará para restaurante.  Foi então que Felipe resolveu largar seu emprego e abrir o restaurante Comodo (vale a pena conferir o vídeo abaixo – muitíssimo bem feito e inspiring).

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